Geïncubeerde substraten voor exotische schimmels
We bieden substraten voor 3 soorten oesterzwammen, pholiote en shiitake, voor zowel conventionele als biologische productie.
Een van Europa's leiders op het gebied van geïncubeerd substraat voor exotische paddenstoelen
Onze missie is duidelijk: Een zo consistent mogelijk substraat van hoge kwaliteit produceren om onze telersklanten een hoge opbrengst te geven.
Onze gepasteuriseerde geïncubeerde substraten maken een eerste bloei mogelijk na 8 tot 10 dagen voor een opbrengstniveau tussen 18 en 30%, afhankelijk van de verschillende variëteiten.
EUROSUBSTRAT CALLAC biedt zijn klanten ook technische ondersteuning op afspraak ter plaatse of per telefoon. kwaliteit van de service.
We zijn trots op onze Bretonse roots: gevestigd in Callac-de-Bretagne, in het hart van een land dat bekend staat om zijn tuinbouw en de dynamiek van zijn boeren. We zijn ook trots op onze rol in de promotie van onze deskundigheid we exporteren meer dan de helft van onze volumes naar Europa.
Jaren
Ton
Werknemers
Paddenstoel variëteiten
Het controleren van de kwaliteit van het substraat is gebaseerd op een strenge selectie van alle ingrediënten (95% van Franse oorsprong) die in onze recepten worden gebruikt.
Grijze oesterzwam
We bieden 3 soorten substraat voor grijze oesterzwammen, verkrijgbaar in zowel conventionele als biologische variëteiten.
Gele oesterzwam
Met deze paddenstoel, die nog steeds niet overal verkrijgbaar is, kunnen onze klanten zich onderscheiden. Hij wordt als verfijnder ervaren.
Roze oesterzwam
Deze variëteit is populair bij restauranthouders in Frankrijk en is al op grotere schaal beschikbaar voor consumenten in Europa.
Pholiote
Met deze paddenstoel, die nog steeds niet overal verkrijgbaar is, kunnen onze klanten zich onderscheiden. Hij wordt als verfijnder ervaren.
Shiitake
We bieden verschillende soorten substraat voor zowel conventionele als biologische shiitake.
Bruine champignons
Wij bieden Parijse compost van het gerenommeerde Duitse bedrijf MOSER.
1995 - 2025
30 jaar passie
tijdens de dienst
van exotische paddenstoel!
Ontdek de prestaties van onze substraten!
Als onderdeel van onze servicekwaliteit bieden we technische ondersteuning op afspraak ter plaatse of per telefoon.